"Bento box"de Japanse kant-en-klaar maaltijd

“Bento box” de Japanse kant-en-klaar maaltijd.

Stel je nou voor, je bent net klaar met een hardgewerkte dag en je hebt totaal geen zin om te koken, dus je besluit om naar de winkel te gaan en een kant-en-klaar maaltijd te kopen. daarvoor hoef je namelijk niet te koken en het is zo klaar zijn. Maar, eigenlijk heb je zin om iets Aziatisch te eten en niet van die bami en nasi kant-en-klaar maaltijden, maar een echte maaltijd met goed en lekker Aziatisch eten. Dan is de bento box de perfecte optie voor jou. Het is alleen erg jammer dat ze de bento box niet verkopen in Nederlandse winkels, maar ze zijn als het goed is wel te vinden in de oriëntale winkels.

Inhoud? Ik hoop dat je van rijst houdt!

De bento box bevat altijd rijst en voor de rest kan is afhankelijk van wat je zelf lekker vind. Japanse bento boxen worden meestal namelijk gemaakt door de Moeders uit Japan. Het is eigenlijk gewoon lunch, zoals het brood dat wij in Nederland ’s middags eten, maar dan is het in Japan veel uitgebreider met bijvoorbeeld vlees of sushi. Er bestaan oneindig veel bento boxen en er is zelfs een hype in Japan waar dat ze worden gemaakt met bekende karakters uit cartoons, anime en games of andere bekende mensen, zoals acteurs of zangers. Deze vorm van het maken van bento box staat dus ook bekend als de karakter bento box.

Boos? Dat gebeurt niet met deze doos!

Zelf ben ik niet in Japan geweest, dus ik heb nog nooit een echte Japanse bento box gegeten, maar ik heb wel een bento box gegeten in Nederland ( zie foto) en die was ook erg lekker. In deze bento box zat goedgemaakte sushi, heerlijk vlees, groente en natuurlijk rijst. Het is jammer dat je de bento box niet erg makkelijk kan kopen in de Nederlandse supermarkten, maar als je een keer in een Japans restaurant bent of in Japan, probeer bestel het dan! Als er nou wel van houdt om te koken, probeer er dan zelf eens een maken en laat ons dan weten hoe het ging!

Bram Verhoeven