Waarom Aziatisch eten?
Sushi, wok en noedels: we kennen het allemaal. We zijn allemaal wel
een keertje naar een Japans ‘All you can eat’ restaurant geweest, of ergens een
loempiaatje wezen eten. Steeds vaker zie je wel een karretje met vers
gefrituurde loempia's of een traditioneel Chinese restaurant. De liefde voor
Aziatisch eten blijft maar stijgen en je ziet ook vaker Aziatische producten in
de supermarkt liggen. De Aziatische cultuur stroomt steeds sneller de westerse
landen binnen, inclusief het eten.
Wie zijn wij?
Food Invasian is een groep die bestaat uit studenten met een passie
voor de Aziatische Cuisine. We hebben zelfs een groepslid wie direct uit een
familie komt met een Japans restaurant, dus je weet dat je het beste krijgt. We
reviewen restaurants, posten foto’s en ervaringen. Ook plaatsen wij soms recepten
zodat je het eten als lezer kunt uitproberen. Waarom zou je al je tijd besteden
aan het beste restaurant vinden, wanneer wij het werk voor jou kunnen doen? Wees
dus niet bang voor de onbekende keuken en ervaar het samen met ons!
Waarom jullie en niet iemand anders?
We zijn ons bewust van het feit dat er talloze
andere Food blogs zijn. Je vraagt je af: “Wat maakt dit blog anders dan de
anderen?”. Gelukkig kan ik die vraag prima beantwoorden.
Niet alleen hebben we iemand met ervaring in een
Aziatisch restaurant, maar ook bestaan wij uit mensen van Aziatische afkomst. En
wie kan er nou een betere beoordeling geven over Aziatisch eten, dan iemand uit
Azië zelf?
Bang voor nieuw en ongewoon eten zijn we ook
niet. Uiteraard houden we van de gebruikelijke noedels en sushi, maar dat is
niet alles wat er in de Aziatische keuken wordt bereid. Chinees eten staat
bekend voor haar "geen verspilling" mentaliteit. Dit betekent dat
alles wordt gebruikt in het eten. Maar dan ook echt alles. Runderorganen,
de tong van een koe, kippenpoten en zelfs varkenshersenen! Geen zorgen hoor, we
gaan niet alleen maar organen laten zien of onze blog vol zetten met
kippenpootjes. We willen je alleen laten weten dat we ver van saai zijn, en we
hopen dat jij je daar ook in kan vinden!
-Coco Chu
Facebook
Instagram
Reacties
Een reactie posten